1、搭建鹿場

鹿場搭建選擇地勢高燥，背風向陽，排水良好，水源方便的地方。鹿活動量較大，鹿舍占地面積每頭2～3平方米，運動場8～10平方米，用石板或平滑木板或水泥板鋪地，使糞便等易清掃，在鹿場周圍設置欄桿，高2.5～3米，以防鹿善跳而逃逸。

【資料圖】

2、提高鹿茸產量

首先是控光養(yǎng)鹿增茸快：養(yǎng)鹿戶可因地制宜建筑幾個簡易塑料大棚，占地面積約為125～225平方米，棚頂安上100～150瓦水銀燈4個，燈高距地面約2.5～2.7米， 照明度為500℃左右。每年從春季開始(最好從1月初開始)，每天可增加光照時間6.8～9.5小時，增加光照的天數可在50～60天。大棚內的鹿群， 飼養(yǎng)條件與露天一樣。控制光照養(yǎng)鹿，鹿可提前38～39天脫角生茸。

二是腐植酸鈉添加劑：用腐植酸鈉作為鹿飼料添加劑，鹿的食欲增加，新陳代謝旺盛，為鹿茸的生長提供了充分的營養(yǎng)。

3、科學飼養(yǎng)

鹿可利用的飼料有青綠多汁飼料、干粗飼料和精飼料、礦物質飼料。青、粗飼料主要有作物秸稈、秧蔓、樹葉、青干草、根莖飼料及青貯料等，對青粗飼料采取自由采食的飼喂方式。除喂粗飼料外，每天還要補充1.0-1.5千克的精飼料。精飼料主要由能量飼料如玉米、小麥、高粱等谷物，蛋白質飼料如動物性蛋白質和各種餅類，以及糠麩類飼料混合而成。一般能量飼料占50-60％，蛋白質飼料占15-20％，糠麩類飼料占15-25％。骨粉和食鹽每天補飼量以每百千克體重計，骨粉為15-20克，食鹽為20克。要采取先粗后精的喂料原則。在冬季和早春缺青季節(jié)，要補喂胡蘿卜、青貯料、菜葉等多汁飼料1.0-1.5千克。公鹿在配種期和長茸期、母鹿在妊娠期和哺乳期，精料、礦物質和多汁飼料的喂量要適當增加。母鹿在妊娠前、中期要多喂青粗料，后期多喂體積小、質量優(yōu)的精料。飼喂次數一般每日3次，必要時夜間補喂1次。據資料介紹，在公鹿長茸期間，飼料中交替添加鈷胺素和畜用生長素，可提高鹿茸產量。

4、適時配種

一般到1.5歲時，鹿就已性成熟，但此時身體尚未成熟，適宜的配種年齡應在2.5歲。鹿的繁殖期是8月下旬至11月。母鹿每隔18-24天發(fā)情1次，每次持續(xù)2-4天。種公鹿應選擇生長快、產茸多、抗病力強、遺傳性穩(wěn)定的健壯公鹿，一般每15-20只母鹿放1只種公鹿。母鹿發(fā)情后，應適時放對配種，一般交配2-3次。鹿的妊娠期，梅花鹿為231-236天，馬鹿為240-250天。每胎產仔1-2只。

5、割取鹿茸

小公鹿頭年取茸約在6月中旬，2年以上的鹿，需待茸長成二杠、頂端呈凹形而第三個分杈還未長出時割取，此時的鹿茸質量好，價值高，一般在6月下旬取頭茬，8月下旬取二茬，取茸前應在其臀部注射醉藥，一般體重100千克的鹿一次注射氯化琥珀膽堿注射液0.3毫升，取后應迅速注射25％的尼可剎米注射6毫升。

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