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封面新聞?dòng)浾?吳雨佳

食品工業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，疫情背景下，我國(guó)食品工業(yè)整體保持穩(wěn)健增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，展現(xiàn)出抵御風(fēng)險(xiǎn)的韌性。與此同時(shí)，巨大內(nèi)需市場(chǎng)對(duì)高質(zhì)量食品的需求增長(zhǎng)和供給模式的轉(zhuǎn)變，促進(jìn)了食品工業(yè)以市場(chǎng)為導(dǎo)向的創(chuàng)新變革，加速了新技術(shù)、新方法、新業(yè)態(tài)的創(chuàng)新應(yīng)用。近年來(lái)，一批食品產(chǎn)業(yè)集群在我國(guó)多地崛起，并成為各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的亮點(diǎn)。探索新型產(chǎn)業(yè)集群協(xié)同發(fā)展模式，也成為我國(guó)食品行業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的新方向。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，現(xiàn)存食品制造相關(guān)企業(yè)131.7萬(wàn)余家，其中2022年新增注冊(cè)企業(yè)16.9萬(wàn)余家，新增相關(guān)企業(yè)注冊(cè)增速達(dá)15.8%。

另外，2023年1-6月，新增注冊(cè)相關(guān)企業(yè)7.2萬(wàn)余家。從地域分布來(lái)看，山東以15.7萬(wàn)余家位列區(qū)域首位；河南、廣東分列二、三位，分別擁有10.2萬(wàn)余家以及8.8萬(wàn)余家。

從成立時(shí)間來(lái)看，45.5%的相關(guān)企業(yè)成立于1-5年內(nèi)，成立于10年以上的相關(guān)企業(yè)占比13.7%。

從企業(yè)類(lèi)型來(lái)看，82.7%的相關(guān)企業(yè)屬于個(gè)體工商戶(hù)。

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